刀剣販売

高島屋刃物店で製作される刃物の銘柄はすべて「東国廣」となっております。昭和44年に商標登録されて以降、刀匠の技は今も受け継がれています。伝統の技を一度お試しください。

商標登録「東国廣（あずまくにひろ）」
諸刃物一切販売

鍔（つば）や柄巻きの目ヌキ、刀の小道具も取り扱っております。
鍔は握った刀が滑って自分の手を切らないようにするための役割を果たす刀にとっては重要な部分です。
また、相手の手が滑ってこないようにするための防具の役割も果たします。

一般家庭用の包丁は1,000円から、プロの使う10万円の包丁まであります。高島屋刃物店では諸刃物研ぎ致します。目安として家庭包丁1,000円前後です。（状態や長さによって異なります。）
包丁を買いに来たお客様が、買った包丁をその場で研ぐだけではなく、その後家での研ぎ方や保管方法をご説明いたします。

衣類を切る裁ちハサミも多数取り揃えております。しっかりとした噛み合わせと研磨を合わせておりますので本物の切れ味を味わうことができます。
当工房では、長年お使いいただくために、手入れの方法や保管の仕方などあらゆる方法など伝授いたします。